Curcuma moulu
1,95 € /100g
Vendu en sachet de 100g.
Composition:
Le curcuma moulu est composé de piment doux, de poivron, d’ail, de gingembre, de cumin, de coriandre, de citronnelle, d’oignon et d’un mélange de diverse épices. Il peut présenter des traces de graines de sésame, de moutarde, de céleri et de gluten.
Idées d’utilisation:
Le curcuma est utilisé dans la cuisine indienne. Le curcuma à une saveur amère et légèrement piquante. Il parfume et donne une couleur jaune au riz plat et dans les sauces pour volailles et poissons.
