Sumac moulu
2,40 € /100g
Vendu en sachet de 100g.
Composition:
Le sumac moulu et composé de sumac et de sel (12%). Il comporte des traces de graines de sésame, de moutarde, de céleri et de gluten.
Idées d’utilisation:
Le sumac est utilisé dans la cuisine orientale. Il a un goût citronné et une saleur salée. Il assaisonne les fruits de mer, les poissons, les salades et les kebabs. De plus il trouve ça places aussi dans la cuisines oxydantes lors de la cuisson des viandes blanches (de volailles), d’omelettes, d’œufs brouillés, de tomates grillées,…
