Haricots plats

6,95  /Kg

Origine : Espagne

 

On profite de la saison des haricots plats pour les glisser dans nos recettes!!

De la même famille que le haricot vert, le haricot plat se distingue avec sa gousse aplatie. Ce légume facile à cultiver est sur les étals des marchés de juin à septembre. Il peut être cuit à la vapeur.

Charnus et croquants, les haricots plats accompagnent merveilleusement viandes, volailles et poissons mais on les apprécie également dans les salades composées.

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